富久長の蔵に行ってきました。
2012年 10月 19日
広島杜氏の里、安芸津の今田酒造に蔵見学、、
と言うか遊びに行きました(笑)
大好きな富久長を造っている蔵です。
蔵を案内して頂き、造りの事をいろいろ教えて頂きました。
そしていろいろな種類の酒を試飲。
富久長の特徴はやはり女性杜氏である
今田美穂さんが投影されている事だといつも感じます。
繊細で香りがよく、それでいて深いコクと暖かみが感じられるお酒。
説明はへたくそですが、他では感じられない富久長の味があります。
何種類も試飲させて頂きましたが、どれもこんな印象をもちます。
そしてやはりどれもおいしい。。
一通り試飲をした後は、奥さんの料理をごちそうになりつつ、
美穂さんのCD棚から大好きなアラン トゥーサンのサザンナイツをみつけて、
これ好きなんですよ!!なんて言いながらかけて頂きご機嫌で昼飲み会(笑)
このCD棚が自分の趣味と似ていて、ライクーダーやらライトニンホプキンスやら
マイルスデイヴィス、古今亭志ん生まで!これは嬉しいなぁなんて喜びながら、
酒の話はもちろん、うどんの話、街づくりの話、里山の話、旅の話、
スティーヴジョヴズやらルイヴィトンの話まで。
美味しい酒と音楽と雨音をBGMに
本当に有意義な楽しい時間を過ごす事が出来ました。
わだち草を始める10年以上前、東京に暮らしていた頃から
ファンだった富久長さんと、こうして良い時間を共有出来た事、
本当に嬉しかったです。
美穂さん、忙しい時間を割いて頂き、
本当にありがとうございました!
そしてプロデューサーの丸亀さん、
ありがとうございます!
新酒の季節にはまた一緒にイベントやりましょ!
by wadachisou
| 2012-10-19 16:16
| 日々の事